不知不覺，夏天已經到來了，擼串都非常受大家的喜愛，網上也流傳著：“沒有一頓烤串解決不了的事兒，如果有，那就兩頓”這樣的傳說，所以燒烤成為了一種多人聚會休閑娛樂方式。但我們都知道白白們的飲食是有要求的，那么白白們可以擼串嗎?合肥華研白癜風醫(yī)院的醫(yī)生詳細說明：

　　——吃羊肉串影響病情

　　店家燒烤食用的肉類主要為羊肉和海鮮等，這些肉類很容易使白癜風反復，都是不適合白癜風患者食用的。而且，醫(yī)生一般也都會告訴白癜風患者，禁食辛辣刺激性等一些可能會加重白癜風病情的食物，烤串恰恰也在此列中。

　　燒烤食物熟了后，很多成分都遭到破壞，有的甚至在燒烤的過程中轉化成了致癌物質，這樣的食物對于白癜風患者的體質是有害無利的。因此，要少去吃燒烤。

　　——烤串食材衛(wèi)生值得擔憂

　　燒烤要好吃通常都是需要用焦炭來烤，而焦炭的燃燒會釋放出大量的煙和灰塵 ，這些煙和灰塵直接附著在人們吃的燒烤食物上。白癜風患者吃這樣的食物會攝入大量的焦炭灰塵，加上患者新陳代謝能力及抵抗力低下，很容易對身體造成傷害，不利于治療白癜風。

　　另外，有的店家燒烤使用的肉類來路不明，這些肉類可能攜帶很多能讓人致病的細菌，質量難以保障，給白癜風患者本就虛弱的身體埋下了隱患。

　　——木炭對病情有害而無一利

　　對于白癜風患者來說，提高酪氨酸酶的活性，增強黑色素的合成能 力是治療白癜風病癥的關鍵。而燒烤中的煙熏物質不但不能幫助患者提升酪氨酸酶活性，反而還會降低其活性，不利于白癜風病癥的恢復。

　　在吃燒烤的過程中，處在燒烤店的環(huán)境中，人們很容易被煙霧熏燎，這是因為木炭不充分燃燒產生的刺激性很大的煙霧。白癜風患者經常接觸這些煙霧也是有害無利的。因此患者要少吃燒烤，少攝入煙熏物質，減少身體傷害。

　　燒烤雖然美味，但是對白白們治療與恢復路上的攔路虎，白白們一定不要嘴饞貪吃哦～平時也可以多吃一些富含礦物質的食物，比如牛肉、豬瘦肉，動物肝臟，蛋類食品，奶制品、豆制品等。合肥華研白癜風醫(yī)院的醫(yī)生祝您早日恢復健康！

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